Vous êtes installé dans le petit village pittoresque de l'Epine, proche de Châlons-en-Champagne. Vous profiterez éventuellement du centre d'esthétique et de la balnéo, situés à deux pas de l'hôtel. Nous vous proposons de suivre un cours de cuisine, dirigé par David Marlien, jeune chef de l'hôtel Aux Armes de Champagne.Des leçons collectives d'une journée sont proposées pour une immersion complète dans "la vie en cuisine".Les leçons privées de trois heures quant à elles vous permettront d'élaborer vos recettes en compagnie du chef et de déguster vos préparations.
La charmante bâtisse, située face à la basilique Notre-Dame de l'Épine, monument classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, vous accueille au coeur de la plaine champenoise, dans une ambiance conviviale et reposante. L'hôtel est composé de 19 chambres offrant charme et confort.
L'hôtel met à votre disposition un mini-golf, un cours de tennis, ainsi qu'un jardin où il est agréable de flâner.
Le restaurant vous sert une cuisine française gastronomique, créative et raffinée.