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Inspirations

Sur la route des vins

Hédonistes et amateurs de vins, envolez-vous aux quatre coins du monde pour découvrir les plus beaux vignobles et les meilleurs cépages. Des hôtels d'exception vous accueilleront pour vous faire vivre et découvrir leur terroir. 

 

  • Vallée de Colchagua - Chili


La Vallée de Colchagua, aux contreforts des Andes et arrosée par le Rio Tinguiririca, a attiré les jésuites au XVIème siècle qui plantèrent les premiers ceps. Les meilleurs furent introduits bien plus tard, au XIXème siècle. Aujourd’hui cette région produit d’excellents crus. (Cabernet, Carménère, Syrah et Malbec)

 

  • Constantia Valley - Afrique du Sud


Cette route des vins, non loin de Cape Town , rappelle l’histoire des premiers Européens arrivés au XVIIe siècle dans cette région de l’Afrique du Sud. La Vallée Constantia abrite les plus anciennes propriétés viticoles, dans le prolongement de la Table Mountain. La réputation du succulent Sauvignon blanc a fait le tour du monde.

 

  • Mendoza - Argentine 

Au pied de la Cordillère des Andes, zone protégée du vent et très ensoleillée, la région de Mendoza est une terre sacrée plantée dans un décor majestueux. Beaucoup de ceps furent importés de France au XIXème siècle, on y rencontre notamment le fameux Malbec et le Cabernet Sauvignon

 

  • Yarra Valley - Australie

La Vallée de Yarra, à une heure de Melbourne, abrite les domaines viticoles les plus anciens d'Australie et produit les meilleurs Pinots noirs et Chardonnays du pays. Cette terre vallonnée est ponctuée de jardins d'oliviers, d'eucalyptus et de vignes à perte de vue, un paysage d'une grande poésie. 

 

  • Chianti - Toscane


De la magnifique Florence à la charmante Sienne, la route panoramique Chiantigiana traverse la magnifique région viticole parsemée de cyprès, d'oliviers et de collines. Les innombrables Castelli vous ouvriront leurs portes pour déguster le délicieux Chianti Classico. 

 

 

  • Napa Valley - Californie

    C'est en Californie, dans la Vallée de Napa au doux climat méditerranéen, que l'on produit les meilleurs vins des Etats-Unis. Les premières vignes ont été plantées au XIXème siècle et aujourd'hui plusieurs cépages sont cultivés dont le Cabernet-Sauvignon, le Chardonnay, le Pinot noir et le Merlot. 

 

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