Mongolie

Aventures XXL au pays de Gengis Khan

Située à l’Est de l’ Asie et délimitée au Nord par la Russie et au Sud par la Chine, la Mongolie est l’un des pays les plus ensoleillés avec plus 250 jours de beau temps par an, ce qui lui vaut le surnom de « pays du ciel bleu » !

Dans un monde qui tend à s’universaliser, la Mongolie est l’un des rares pays qui a su conserver ses traditions ancestrales notamment son mode de vie nomade et séculaire. Hormis dans la capitale Oulan-Bator où vit 2/3 de la population, le reste du pays est très peu peuplé ! C’est la destination idéale pour les amoureux de la nature grandeur XXL : la densité de sa population y est très faible avec 1,7 habitants/km². Traversée par les chaines montagneuses de l’Altaï à l’Ouest, les monts Kangaï dans le centre et les monts Khentii à l’Est, la Mongolie offre une nature surprenante propice aux randonnées et aux balades à cheval. Quant à la vallée d’ Orkhon, inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco, est considéré comme le berceau de la culture nomade des steppes. Profitez de votre séjour pour parcourir le plus grand désert d’Asie, le désert de Gobi. C’est le plus froid au monde et entre deux saisons, on enregistre parfois un écart de température de 90°C. Mais plus encore, ce désert est singulier car le sable y compris les dunes Khongor-els et Mongol-els représentent seulement 5% de son étendue.

Au cours de votre séjour de luxe sur-mesure en Mongolie, découvrez la cuisine locale qui à l’instar des habitants du pays est nourrissante, chaleureuse et généreuse. Parmi les spécialités mongoles, on retrouve de nombreux plats à base de viande : les Buuz, ravioles à la viande cuites à la vapeur, le Khuushuum, chausson frit à la farine de blé et à la viande et des soupes en tout genre. Du côté sucré, vous trouverez des Boortsog, beignets frits ou encore du Gambir, des crêpes épaisses fourrées au beurre et au sucre.