Rwanda

Le pays aux milles collines

A l’est du continent africain s’étend sur 26 338 km² le Rwanda. Délimité au nord par l'Ouganda, à l'est par la Tanzanie, au sud par le Burundi et à l'ouest par la république démocratique du Congo, le pays se situe dans la région des grands lacs.  Malgré un passé douloureux, il a su renaitre des cendres et offre un environnement naturel merveilleusement préservé.

Les trésors du Rwanda se révèlent progressivement au reste du monde depuis quelques années. Avec un relief volcanique et des territoires à plus de 1 000 mètres d’altitude, le pays abrite une faune et d’une flore surprenantes. Rendez-vous au parc Nyungwe, le plus grand îlot de forêt de montagne de l’Afrique de l’Est et de l’Afrique Centrale pour contempler des arbres millénaires, des colonies de Colobus Monkeys, une multitude d’ espèces d’oiseaux et de mammifères... Pour rencontrer les gorilles de montagne désormais menacés d’extinction, il faudra se rendre au Nord Ouest du pays dans le parc national des volcans. Les ornithologues se rendront au Parc National d’Akagera, véritable paradis des oiseaux. Profitez de votre séjour pour en apprendre plus sur l’ histoire du pays et visitez le mémorial du génocide de 1994, à Kigali qui est aujourd’hui une capitale moderne.

La cuisine locale vaut également le détour. Elle se compose majoritairement de patates douces, de haricots, de maïs, de pois, de millet, de bananes plantain, de manioc et de fruits.  L’une des spécialités est l’igisafuliya, plat à base de poulet, légumes et bananes plantain.