Domaine de Beaulieu

Séjour gastronomique Relais & Châteaux & visite de la distillerie Terra

Week-end dégustation dans les Hauts de France

Offrez-vous un week-end d’exception dans les Hauts-de-France, placé sous le signe de l’élégance, de la gastronomie et du savoir-faire régional. Le Domaine de Beaulieu à Busnes, vous accueillera pour une nuit. Niché dans un écrin de verdure, ce Relais & Châteaux dévoilera une demeure élégante. Le temps d’un dîner, vous vous laisserez porter par une expérience gastronomique d’exception à La Table de Christophe Dufossé – Côté Parc, doublement étoilée au Guide Michelin, véritable ode au terroir et aux saisons à travers une cuisine créative et maîtrisée.

Votre séjour se prolongera par la visite de la distillerie Terra, référence du savoir-faire artisanal local. Installée à Auchel, Terra a fait un choix audacieux et rare dans le monde des spiritueux : utiliser la pomme de terre comme matière première pour créer vodka et gins aux identités affirmées. Ce parcours vous permettra de découvrir chaque étape de fabrication, de la réception des pommes de terre à la distillation, tout en comprenant la philosophie et les engagements de la maison. Votre visite se prolongera par un atelier de dégustation pour une expérience conviviale et authentique, fidèle à l’esprit Terra. 

Et pour compléter votre week-end, vous pourrez explorer les terrils du Pays à Part, paysages emblématiques du bassin minier, visiter le Louvre-Lens, musée emblématique à l’architecture contemporaine ou le Musée de la Mine d’Auchel pour une plongée authentique dans l’histoire minière locale, découvrir la ville de Béthune, sa Grand-Place et son beffroi classé à l’UNESCO ou encore la ville d’Arras, avec son beffroi classé et sa Carrière Wellington, site historique majeur de la Première Guerre mondiale.

^{L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.}